punya:IMPIAN

Tiramisu in cup

2012-01-25T10:26:00.000+07:00

Semenjak hamil jadi seneng banged makan tiramisu. Kalo beli favorit pasti tiramisunya dapur coklat... wehh rasanya dari dulu konsisten. Beruntung pernah ikut kursus tiramisu jadi kali ini bikinlah setengah resep. Wihhh dapetnya banyak banged hampir 2 lusin ukuran sloki. Manteplah buat persediaan cemilan :).

Brownies Kukus Danke

2012-01-11T11:11:00.000+07:00

Lagi musim ujan maunya ngemil terus Udah lama gak bikin browkus pandan keju. Saat mulai belajar bikin kue brownies ini termasuk salah satu favorit gue nih perpaduan manis dan gurih. mmm... kangennya udah kebayar deh.

Bolu Gulung Marmer

2012-01-03T09:39:00.000+07:00

Nyobain Resep Lapis Marmernya Majalah Sedap untuk dibuat bolu gulung marmer. Ternyata enak dan lebih gurih karena pake campuran butter dan margarine. Dibanding kalo butter semua kok rasanya malah blenger. Tengahnya pake ganache sisa opera.

Donut Kentang

2011-11-03T13:41:00.000+07:00

Bubur sumsum hijau biji salak

2011-10-17T17:21:00.000+07:00

Kue ultah Suryaaa

2011-10-02T09:10:00.000+07:00

Nahh... ini dia si jagoan surya ulang tahun yang ke dua. Surya yang suka teriak-teriak kaya rocker ternyata seneng barney.

Selamat ulang tahun suryaaa... semoga panjang umur, jadi anak yang soleh dan sehat yaa.... muahhh...

Coklat praline

2011-09-14T21:36:00.000+07:00

Lidah kucing vanilla coklat

2011-08-20T14:52:00.000+07:00

D'chocolate Bapa

2011-08-14T15:02:00.001+07:00

Ulangtahun bapak tahun ini jatuh pas bulan puasa. Gue bikin d'chocolate buat bapa. Maunya bikin opera cuma kayaknya gak cukup waktu karena barengan bikin kue kering pesenan tetangga Mamah. Yang penting ada kue ultah ya pa... :).

Semoga Bapa diberikan kesehatan, panjang umur dan dilindungi Allah Swt. Aminn...

Bolu kukus pinky-coklat

2011-06-23T19:37:00.000+07:00

Bergembira dulu atas suksesnya bolu kukus yang berkenan merekah kali ini. Now I start to love you...

Bandeng Juwana Ceria

2011-06-18T11:34:00.002+07:00

Namanya centil banget sih, kenapa.. karena kan warna nya ada merah, ijo jadi bandengnya keliatan centil. Kebeneran lagi ada bandeng juwana dicabe in enak kali ya. Masakan ini terinspirasi dari masakan temen adek ipar gue yg posting di fb, harusnya sih pake ikan belibis and peteuuuyy, cuma belum kesampean beli belibisnya jadi ikan bandeng aja dulu kali yah buat trial.

Oke.. met makan siangggg

Rui, 1 tahun

2011-05-29T12:02:00.002+07:00

Rui... our little sweety girl gak kerasa udah satu tahun aja umurnya. Selamat ulang tahun ya rui kucima..kucima.. smoga tumbuh jadi anak yang sehat dan solehh. Be a nice girl ya. Kiss..kiss.. muah..muah..

Kue ulang tahun Enin...

2011-05-14T14:55:00.000+07:00

Eninnya Rui ulang tahunnn... kalo ditanya umurnya pasti jawabnya baru 18 :))). Kuenya Red Velvet plus edible... karena dulu pernah bilang pengen dibikinin edible, kayak abg aja si enin nih.

Selamat ulangtahun mah... semoga sehat selalu, panjang umur diberikan keselamatan dan keberkahan dari Allah...amin...

Pie buah

2011-05-14T14:34:00.004+07:00

Kesampean juga bikin pie buah nih dan ternyata bikin kulit pie itu ribet, apalagi cetakannya kecil-kecil. Lain kali harus punya cetakan yang lebih besar. Tapi buah-buahannya bikin foto jadi eye cathcing.

Klaapertart

2011-04-07T20:19:00.002+07:00

Amris

2011-04-07T20:16:00.000+07:00

Snack

2011-04-04T18:46:00.000+07:00

Snack ultah gue buat temen-temen kantor. Dijamin abis makan 4 macam snack ini kuenyanggg pollll....

Brownies..lagi...

2011-03-11T21:17:00.000+07:00

Mumpung lagi seneng, mumpung lagi napsu banget sama ni brownce, gue posting lagi ahhh..

Double Chocolate Brownies

2011-03-05T13:12:00.002+07:00

Gara-gara double chocolate brownies ini sekarang dirumah harus selalu tersedia couverture chocolate karena brownies ini selalu ngangenin jadi gak bosen-bosen bikinnya. Apalagi kalo pas manggang udah keliatan retak-retaknya ..... mana tahannnnnnnn....... pengen cepet-cepet dimakan aja deh. Jangan lupa chewynya si coklat pas masuk ke mulut...waduhh.. pasti gak cukup sepotong nyomotnya.

Cheese Button

2011-02-19T09:25:00.001+07:00

Yuk ah kita colong start kuker lebaran. Uji coba kali ini Cheese Button. Karena gak pernah bikin cookies ngeri juga sama icing sugarnya, takut keenceran ato kekentelan. Eh.. tapi ternyata berhasill, seneng dong ah. Bikinnya bikin badan pegel juga yaa, untungnya ada atim yg bantuin kalo sendiri hadooohhh bisa vertigo kayaknya... :).

Rasanyaaa...hmm...emang enak... unik... ada asin dan manis. Icing sugarnya ternyata gak terlau manis-manis amat kok. Atim aja jadi lebih suka ini daripd kastengel katanya. Kalo gue mungkin lebih suka bikinnya doang seperti biasa :)

Bolu Kukus

2011-02-06T12:27:00.000+07:00

Siapa yang gak seneng ngeliat bolu kukusnya bisa merekah nan gr begini. Karena entah kenapa kalo bikin bolu kukus gak pernah bisa mekar merekah.

Akhirnya nyari di internet dapet lah resep bolu kukus kepunyaan mba heryanti saleh ini yang rata-rata berhasil dan rasanya memang enak dan lembyutttt...Terima kasih mba heryanti memang resepnya mantabbb :)

Yang mo coba silahkan bisa dipraktekin resep mba heryanti saleh dibawah ini... yang penting ngocoknya sampai kentel banged dan berwarna putih, insyaalaah bolkusnya bisa merekahh.

BOLU KUKUS MEKAR,

by Heryanti Saleh

Bahan:

200 gr kuncibiru,

150gr gula,(gw 120 gr)

2 btr telur,

100ml santan kara,

100ml sprite,

1 sdt emulsifier.

Garam secukupnya

Mix adonannya sampe putih dan kental sekali

Tuang di cetakan Bolu Kukus

Kukus kira-kira 20 mnt, jangan lupa air kukusannya sudah mendidih

Opera Hari Ibu

2010-12-26T21:39:00.000+07:00

Cornflakes Cookies

2010-12-26T21:31:00.000+07:00

Lagi sebel gara-gara Indonesia kalah 0-3 dari malaysia, mendingan upload foto kue ajahhh.

Strawberry Cake Hari Ibu untuk Mamah

2010-12-22T22:32:00.004+07:00

Mamah.. You're a wonderful mother for us. Thank you for your love, thank you for everything.
May you always be given the strength, health and full of love around you.

D'chocolate echa, kekey dan zifa...

2010-11-05T22:35:00.003+07:00

D'chocolate untuk icha, kekey dan zifa yang baru aja nempatin rumah barunya. Semoga betah ya , jangan lupa sering maen ke rumah nenek totot.

Pastel berlapis nan renyah..

2010-10-19T21:27:00.004+07:00

Mamah baru tau kalo ada pastel berlapis gini. Makanya begitu dapet resepnya langsung praktek. Yang praktek mamah sih bukan gue he.. he.. Setelah nyobain ternyata renyah banged dan kalo digigit kedengeran banget kriuknya. Isinya bisa apa aja tergantung selera deh. Yang ini isinya wortel, kentang, bihun dan daging.

Kelebihan pastel ini gak nyerap minyak sama sekali dan gampang bikinnya, itu yg penting yah :)

Opera Landy

2010-10-03T18:03:00.005+07:00

Yippi... akhirnya gue bisa bikin Opera... buat gue bikin cake yg satu ini adalah mission imposible. Kebayangnya takut gagal aja. Karena 3 oktober ultahnya l&y ku baru deh diniatin banget. Dan yakin harus bisa. Ini juga berkat bantuan m cherry yang mau gue telepon bulak-balik untuk sharing ilmu operanya. Tenkyu berat yah mba..

Dan l&y... Selamat Ulang Tahun... Semoga selalu berusaha menjadi insan Allah yang baik dan beriman... amin..

D'chocolate Spiderman

2010-09-30T16:44:00.004+07:00

Serupa tapi tak sama. Hasil fotonya juga beda nih yg di atas diambil didalem rumah dan yang dibawah diambil di teras rumah. Anyway dua cake D'Chocolate dengan edible spiderman ini pesenan mba yuni di Cipinang untuk keponakannya M. Fatih yang ultah ke 5.

Selamat ulangtahun Fatih..

Black Forest Mas Fatih

2010-09-27T18:07:00.002+07:00

Kembali seorang tante yg baik hati dan cinta keponakan-keponakannya pesan cake lagi untuk ultah keponakannya. Kali ini maunya Blackforest setelah sebelumnya pesan D'chocolate. Yang ulangtahun namanya fatih.

Selamat ulangtahun ya mas fatih.. semoga jadi anak yang soleh dan berbudi.

Hantaran Lebaran 2010

2010-09-09T12:19:00.005+07:00

Fruity chocolate cake Bapa

2010-08-16T17:39:00.003+07:00

Bapak ulang tahun nih. Kebetulan pas hari sabtu dan bulan puasa. Jadilah kita ngumpul di bekasi. Yang lucu bapak sendiri lupa kalo hari itu ulangtahunnya. He..he..

Selamat ulangtahun Bapak, semoga selalu diberikan kesehatan dan panjang umur..amin..

D'Chocolate Lenny

2010-07-21T22:34:00.003+07:00

D'Chocolate Lenny yang sebulan yang lalu baru aja melahirkan anak ke 2 nya. Mo nengokin gak sempet-sempet jadinya diwakilin D'chocolate aja ya len.

Ketemu lenny pas acara wiskulnya OK ke bandung. Jadi akrab aja gitu, apalagi karena berasal dari sebangsa dan setanah air yaitu sunda.

Mugi kuena katampi nya len..

D'chocolate Kansa

2010-07-17T13:01:00.006+07:00

D'chocolate kansa untuk ultahnya yang ke 4. Pesennya pengen ada kupu-kupu warna pink. Waduh khansa sukses deh ngerjain ibu neng latihan gambar lagi.

Selamat ulang tahun ya kriwil...

D'Chocolate

2010-07-13T19:16:00.004+07:00

Dua cake D'Chocolate pesenan Tante Ni buat seseorang sebagai ungkapan terima kasih ...

D'Chocolate untuk Muji...

2010-07-11T23:36:00.003+07:00

D'Chocolate untuk Muji yang baru aja melangsungkan pernikahan di awal Juli ini. Selamat ya untuk Muji dan Pasangannya, Selamat Berbahagia...

JCC Merenque

2010-06-01T21:30:00.003+07:00

Cake Ultah

2010-06-01T21:05:00.003+07:00

Pesenan rina untuk anak cowoknya yang ultah. Tulisan ultah sengaja tanpa nama supaya tidak terjadi kecemburuan diantara anak-anaknya.

Rina bilang anaknya suka kue yg pake cream dan keju. Tapi tetep fillingnya gue kasih ganache dan wipkrim, keju untuk taburan diatasnya.

Makasih ya rina... dan Selamat ulang tahun buat jagoannya semoga jadi anak yang soleh..

Pennylane cookies... the killer cookies

2010-05-18T20:48:00.006+07:00

Gue jatuh cintaaaa... jatuh cintaaaa.... bener-bener killer cookies. Yang udah berhasil bikin cookies ini pasti setuju. Dan pasti gak mau brenti makannya. Gimana gak, coba deh bayangin diluar crispi tapi didalem fudgy.

Sebenernya gue udah pernah nyoba tapi gagal karena pas di panggang meleber menuhin loyang. He..he.. ternyata banyak yg ngalamin kayak gitu tuh. Tapi suatu hari ngeliat lagi foto cookies ini di blognya m riana betapa ngilernya gue. Akhirnya dibaca deh baik-baik tipsnya. Yang penting ngocoknya kentel sampe putih dan pake coklat yg berkualitas baik. Tenkyu m riana untuk sharing resep and tipsnya.

mmm... udah siap-siap mo bikin si killer lagi nih.

Fruity Chocolate Cake untuk Ultah Mama

2010-05-16T22:57:00.007+07:00

Mungkin ini ultah yang paling keki buat mamah, karena 3 dari 4 anak-anaknya lupa sama hari ulang tahunnya. He..he.. hapunteun nya mah..

Kali ini filling ganache cokelat gak sendirian tapi ditemenin sama ganache putih. Ternyata ganache cokelat masih bisa ngimbangin manisnya ganache putih. Gak lupa ditambahin cacahan jeruk kaleng... Jadi jangan takut kemanisan dengan perpaduan dua ganache ini.

Semoga mamah selalu diberikan kesehatan, kebahagiaan dan panjang umur..amin...

Trio Bintik Kukus

2010-05-01T12:39:00.004+07:00

Ada putih telur lumayan banyak, mari yuk dibikin bolu kukus aja. Hasilnya bisa buat tetangga yang lagi hajatan dan icip-icip temen dikantor. Kalo gue sendiri cuma ngicip sepotong aja.. udah belengerrr...

Kue Ulang Tahun Hilmi..

2010-03-31T18:32:00.003+07:00

Kue ulang tahun ini untuk Hilmi yang ulang tahun ke 3. Dipesan oleh tante nya yang baik hati dan sayang banget sama keponakannya pastinya. Tccc tetep juaranya untuk cake ulang tahun yang memang disuka anak dan dewasa.

Selamat ulang tahun ya Hilmi.. semoga jadi anak yang soleh, pintar dan baik hati ya...

Newyork untuk nila..

2010-03-09T19:40:00.003+07:00

Newyork cheesecake untuk nila.. ikut seneng nila bisa beraktivitas lagi meskipun mungkin masih terbatas geraknya ya. Alhamdulillah ya nil...yuk kita makan siang bareng lagi :)

Kue Ultah Hanif

2010-03-06T01:40:00.006+07:00

Hanif yang ulang tahun Ke-9. Selamat ulangtahun hanif..semoga panjang umur dan tumbuh jadi anak yang soleh, jangan lupa rajin terus sekolahnya..

Tiramisu

2010-02-12T19:09:00.005+07:00

Cuma satu kata untuk tiramisu ini .. enakssss.... Meskipun bikinnya lebih repot dari resep tiramisu lainnya cuma hasil akhirnya memang lebih mantap.

Blueberry Cheesecake & Tccc untuk lilis..

2010-02-06T12:58:00.007+07:00

Blueberri chiscake dan tccc ini buat lilis yang lagi ultah. Lilis sempet dikerjain nih sama kakak-kakaknya kalo kuenya gak jadi dipesen. Dan lilis ngambek dengan suksesnyaaa...:). Jail bener ya punya kakak.

Lilis.. Selamat Ulang Tahun ya...

Nastar Keju Lagi...

2010-01-14T19:46:00.002+07:00

lagi-lagi nastar keju..ke 4 kalinya bikin. Biarin aja deh abis enak sihhh.. gimana dong :)

Nastar Keju

2010-01-09T09:59:00.004+07:00

Akhirnya bisa juga ngalahin malesnya gue untuk sebuah nastar. Apalagi untuk nastar keju yang oke banget ini gue sampai tiga kali bikin loh. Harusnya kejunya pake parmesan cuma berhubung parmesan mahal jadi pake edam cheesy aja deh. Tapi tetep enak kok. Makasih buat devi sang loyangade yang udah kasih resep enak ini.

Blueberry Cheese Cake Tahun Baru 2010

2010-01-09T09:51:00.002+07:00

Blueberry chizcake malam tahun baru kemarin. Habissss tak tersisa. Mamah yang ceritanya nyisain sepotong buat dirinya ternyata ada yg ngembat jugaaaaa...ha..ha.. kacian dehhh

Kue Hari Ibu Keluarga Kusno

2009-12-27T21:23:00.002+07:00

Akhirnya kesampaian juga bikin edible keluarga besar kusno. Momentnya pas hari ibu. Setiap tahunnya pasti ngumpul di rumah Ibu kusno. Semoga kaum ibu keluarga kusno khususnya Ibu Kusno selalu diberikan kesehatan dan menjadi teladan bagi putra putrinya.

Bolu Kukus Zebra

2009-12-21T21:17:00.004+07:00

Nggak tau kenapa jadi pengen bikin bolu kukus lagi. Semuanya berhasil ngakak. Seneng pasti dong. Apalagi bisa bikin motif zebra gini, sebuah prestasi buat gue :)))

Truffle..truffle..

2009-12-07T20:00:00.005+07:00

Waktunya truffle sekarang... So simple bikinnya. Enaknya bikin truffle bentuknya gak usah terlalu rapi seperti praline. Fillingnya creamchiz dicampur dengan dcc saja, simple kan... Another varian... will see...

Sus jepang isi ganache keju

2009-11-25T19:01:00.005+07:00

Setelah sekian lama akhirnya bikin sus jepang lagi. Abis bosen juga sarapan beli di pasar terus . Gue bikinnya yang mini aja gak segede bikinin pakarnya sus ini yaitu Pak Sahak. Tapi bentuknya kok gak sebagus pakarnya ya. Karena penasaran kemaren nyari digoogle tips membuat kulit soes dan dapet. Mudah-mudahan kalo bikin lagi bisa lebih bagus.

Isi soesnya sebenernya adalah trufle yg gak jadi. Yaitu adonan chiz gadungan JCC gue campur coklat leleh. Tapi kok ya asin. Akhirnya berubah pikiran deh gak jadibikin trufle mendingan buat isi sus jepang aja. Pas kebetulan ada sisa ganache tccc. Baru deh pas kombinasinya. Ternyata enak dan gak cepet lembek karena udah ada campuran chiz didalemnya.

Hantaran Ipang untuk Mugi

2009-11-19T18:27:00.003+07:00

Blueberry chizcake

Tccc

Hantaran Ipang untuk Mugi yang akan menikah tanggal 21 November 2009. Insyaallah semuanya dapat berjalan lancar.

American Risoles

2009-11-11T16:09:00.003+07:00

Kalo mikir bikinnya pasti males banget ngerjainnya. Pokoknya cape deh... Tapi kalo udah makan pasti gak cukup cuma satu. Apalagi kalo kejunya gede-gede weleh-weleh enaknya.

Di mall harganya sekarang udah lima ribu satuannya. Gak heran lah dan wajar karena isinya ada telor, daging asap, keju dan mayonaise. Belum lagi bikinnya yang lumayan cape. Untungnya sekarang kalo mo makan banyak gak usah beli dong. Lumayan nguras kantong juga :)

Kue Ulang Tahun Rida

2009-11-09T22:36:00.006+07:00

Cake coklat ini untuk si cantik rida yang ulang tahun ke 4. Mamanya bilang rida suka sama cake yang berbau coklat, pastinya tccc dong cakenya. Mudah-mudahan rida suka kuenya ya...Sayang lagi ngambil kue ridanya udah bobo jadi gak bisa ngobrol sama si cantik.

Selamat Ulang tahun rida.. semoga jadi anak yg soleh dan tambah cantik...

Brownies Panggang

2009-11-03T21:58:00.002+07:00

Hmmm.. brownies .. brownies.. siapa yg mau. Dijamin nikmat.. apalagi dengan crunchy nya mede diatasnya.

Lidah Kucing Keju

2009-10-16T20:04:00.002+07:00

Senengnya... akhirnya nemuin resep lidah kucing yg pas banget buat selera gue. Gak sia-sia uji coba resep sampai 3 kali. Bener-bener renyah abiss dan kejunya berasa banget. Punya koleksi baru kue kering lagi nih dan pastinya putih telur gak akan nganggur cuma-cuma dikulkas.

Cheese Cake Tuk Eli

2009-10-13T22:27:00.005+07:00

Blueberry cheesecake untuk eli yang ultah tanggal 8 Oktober. Semoga panjang umur dan selalu diberikan kesehatan ya bu.....

One Day in Your Life

2009-10-12T19:28:00.002+07:00

Lagi menggilai lagu ini .....

One Day in Your Life
by. Michael Jackson

One day in your life
you'll remember a place
Someone's touching your face
You'll come back and you'll look around you

One day in your life
You'll remember the love you found here
You'll remember me somehow
Though you don't need me now
I will stay in your heart
And when things fall apart
You'll remember one day...

One day in your life
When you find that you're always waiting
For the love we used to share
Just call my name
And I'll be there

(Oh-oh-oh-oh-oh...)

You'll remember me somehow
Though you don't need me now
I will stay in your heart
And when things fall apart
You'll remember one day...

One day in your life
When you find that you're always longing
for the love we used to share
Just call my name
And I'll be there

Kue Ultahnya Eja

2009-08-14T12:31:00.007+07:00

Ulang tahunnya eja nih. Sengaja foto adek2nya ditampilin juga supaya gak ngiri. Perjalanan kuenya lumayan jauh juga ke bojong.

Selamat ulang tahun eja, semoga jadi anak yang soleh, sayang sama orangtua & adek2. Jangan nakal ya...

Souvenir Praline Elsa & Dudi

2009-07-23T20:17:00.004+07:00

Souvenir pernikahannya elsa & dudi tanggal 19 Juli kemarin di cisaat, sukabumi.. our home sweet home... Bikin 3 macem praline dark, milk & white. Lucunya ada yang nyangka kalo souvenirnya lilin hi..hi.. Kalo enggak dikasih tau bener-bener gak dimakan kali ya. Lumutan dong :)

Oke Elsa & Dudi... semoga menjadi pasangan yang rukun & saling menghargai ya....

Edible ultahnya Khansa...

2009-07-17T10:51:00.004+07:00

The birthday girl now is Khansa the kriwel. Hari ini loh ultahnya. Kuenya diambil malem-malem sama yg ultahnya langsung di temenin sama ibu sisca, uti & akung pulogebang, kak hanif. Asik... dibawain tahu bulet langsung dicaplok dong ah.

Khansa ... selamat ulang tahun... semoga panjang umur & menjadi anak yang soleh ya...

SNACK PENGAJIAN

2009-07-05T00:53:00.003+07:00

Snack ini untuk acara pengajian si bungsu elsa yang mau nikah insyaalah tanggal 19 Juli. Pertama kalinya bikin snack dengan jumlah lumayan banyak menurut gue. Berhubung ngerjain sendiri jadi kerasa banget capenya ya, pdhal ngerjainnya udah dicicil loh.

Tapi setelah kue-kuenya selesai dan dipacking ke dalam mika dan juga nggak lupa diberi label (udah punya label ceritanya..hi..hi..), ow..ow..ow.. senengnya minta ampun.

Semoga sang calon mempelai diberikan kesehatan & dilancarkan segala urusannya sampai menjelang pernikahan.

KUE ULTAH HAURA

2009-06-30T20:03:00.005+07:00

Kue Ultah untuk Haura si mbul. Udah 2 tahun loh. Liat gayanya dong wuih.. andalan deh. Kayaknya harus mulai diajarin pose lain nih :).

Selamat Ulang Tahun Haura... semoga jadi anak yg soleh ya...

Jepret..jepret.. puding caramel...

2009-06-17T21:52:00.008+07:00

FOOD FOTOGRAPHY NCC

2009-06-14T14:44:00.010+07:00

Hantaran..hantaran...

2009-05-22T20:55:00.004+07:00

Beberapa macam hantaran untuk acara silaturahmi ke keluarga soulmatenya elsa si bungsu ...

Oreo cake

Praline

Brownies coklat tabur keju

Yang tertinggal...

2009-05-13T19:21:00.000+07:00

Bolu kukus bintik

Red Velvet Cakes Mamah...

2009-05-13T19:10:00.003+07:00

Red Velvet Cakes buat ultah Mamah. Dikasih buah-buahan supaya seger...semoga Mamah suka. Selamat Ulang Tahun mah ... Semoga panjang umur, selalu diberikan kesehatan dan kebahagiaan ya mah, amin.....

Its all about pink and green...

2009-04-26T22:06:00.006+07:00

Padahal gak disengaja loh kue-kuenya bernuansa pink dan hijau. Bisa kompak begitu cii...

Bosen ya bikin panekuk coklat isi vla putih, sekali-kali beda ah. Kebetulan baru dapet resep vla stroberry dari temen yg baik ini. Akhirnya bikin deh panekuk pandan vla stroberi. Ternyata paduan yg cocok. Tapi dimakannya harus dingin jadi lebih nyess gitu.

Dan ... dalam rangka menghabiskan putih telur dibuat lah bolu pelangi.

Choco summer delight

2009-04-26T13:13:00.006+07:00

Choco summer delight ini adalah cake ultahnya mba happy yg ultah tgl 25 april. Kebetulan barengan dengan arisan 'muda-mudi'. Sukses juga bikin surprise m happy yg kaget pas kita nyanyi lagu selamat ulang tahun bareng-bareng.

Ini dia....yg ulang tahun...

Hayo....siapa nih..ketauan ya :). Kansa yg anteng nyolekin cream.

Selamat ulang tahun m happy, semoga kesehatan, kebaikan selalu menyertai mba...

Pisang Coklat Keju

2009-04-13T20:14:00.003+07:00

Kalo udah ada keju sama coklat...mmmm... nikmat deh. Apalagi buat isi pisang goreng. Tambah nikmat... plus ada kopinya. Udah deh cafe pindah ke rumah.

Makasih buat teman baikku yg sudah membagi ilmu pisang kejunya.

Eclair, praline, sifon keju go to sukabumi

2009-04-13T19:40:00.004+07:00

eclair

Praline isi strawberry & bluberry

Sifon Keju

Liburan pemilu kemaren ke sukabumi nengok ema dan memang udah lama gak ke sukabumi setelah idul fitri tahun lalu. Pastinya bawa sesuatu dong ah yang kupersembahkan untuk ema dan saudara2ku tercintahhhh.....:) Berhubung saudara disukabumi jumlahnya lumayan banyak eclairnya bikin dua resep...ternyata sungguh melelahkan ya.

Seneng banget ema & saudara di sukabumi bisa ngerasain juga kue-kue gue. Sayang ema lagi kurang sehat... jadi kurang nikmatin kuenya karena mulutnya pahit. Cepet sembuh ya ema...

It's praline time .....

2009-04-13T17:24:00.007+07:00

Pesenan dari temennya tante, minta pralinenya campur. Pesennya 40 mika isi 4 buah, fillingnya ada dua macam caramel untuk cokelat milk dan selai bluberri/strawberry untuk cokelat putih.

Praline mika isi dua.

Yang ini pesenan mamanya Shafa.

Just Iseng....

2009-03-18T22:44:00.003+07:00

Kerjaan iseng. Belajar ganache siram....yah lumayan lah. Berhubung masih nyisa ganachenya sekalian belajar nulis. Sayang ganache nya masih encer jadi kurang bagus tulisannya. Duh..tulisannya gak nahan euy :)

KUE UNTUK SALBY

2009-03-17T20:18:00.002+07:00

Yang Ultah namanya Salsabilla... yg ke tiga nih. Salby ditemenin dora sama barney, bundanya bilang aby suka kartun itu. Kuenya ante neng bikinin tccc, pasti aby suka deh.

Met ultah ya salby... smoga jadi anak yg soleh, pinter. Ntar kalo ketemu ante neng jangan somse ya.... :)

TIRAMISU RISDA

2009-02-18T19:18:00.004+07:00

Now is my best friends birthday, Risda. Bundanya salbi , istrinya Bapak Prasetyo. Ada sedikit tragedi nih. Pras bilang kuenya udah nyampe tapi kuenya ketuker. Oh no..... ketukernya di cijantung lagi. Kok bisa siiiiii..... Cijantung -- cibinong..... perasaan jauh ya. Tapi kurirnya langsung telepon sama orang yg dicijantung minta supaya kuenya diamanin & yg penting gak dipotonggggggg.... Aduh masssss... cukup sekali aja ya ketukernya. Bikin orang deg-degan. Puhffff....

Selamat ulang tahun my dearest risda...pokokna mah didoakeun nu aralalus nya ris...

SAGU KEJU

2009-02-07T22:49:00.003+07:00

Gapapa dong bikin sagu keju bukan lebaran. Abis dikulkas masih ada edam sisa lebaran. Bisa buat suguhan tamu juga kan and ngemil kalo lagi bengong. Nyam..nyam..nyam...

DEEJA 1'ST BIRTHDAY....

2009-02-06T20:05:00.007+07:00

Orderan gak sengaja dari Dian. Berhubung dian harus ke luar kota jadi mumunya darel ini minta gue terima lemparan orderannya. Kuenya seperti biasa tccc.

Yang ultah namanya DEEJA, pas liat fotonya gemesin deh. Apalagi pas ditemenin elmo...tambah lucu aja. Baru tau kalo gambar edible bisa nyari sendiri...norak gak sih. Gambar elmonya yang nyari mumunya darel juga nih.

Met Ultah yg ke 1 ya deeja... smoga sehat selalu dan jadi anak yang soleh.

CHIFFONE PELANGI ZEBRA

2009-01-27T21:25:00.008+07:00

Ini kesekian kalinya bikin chiffone pelangi cuma sekarang pake motif zebra. Masih pake resep dari majalah sedap. Akhir-akhir ini memang lagi seneng bikin chiffone karena kandungannya gak terlalu berat. Cuma butuh terigu sedikit and no butter. Kalau abis keluar dari kulkas teksturnya tetep lembut. Kebetulan papa lagi nginep dirumah jadi kuenya dibekelin buat papa, lumayan ya pa buat cemilan di kapal.

BOLU KUKUS PELANGI

2009-01-21T22:34:00.005+07:00

Sebenernya udah lama nyimpen resep bolu kukus pelangi, tapi baru sempet praktekin. Resepnya dari NCC, rumahnya segudang resep... dan rasanya enak loh. Yang bikin seneng permukaannya rata gak bergelombang, penyakitnya kalo bikin bolu yang dikukus ya begitu tuh. Bikinnya dibantuin eka nih, makasih ya ka.

SUS JEPANG

2009-01-19T20:09:00.003+07:00

Hmmm.. udah lama nih gak praktekin ilmu dari Pak Sahak, Sus Jepang. Kebeneran masih punya sisa ganache. Jadi pulang kantor dibuatlah sus jepang ini. He..he.. bawahnya gosong tuh. Asik deh bisa dimaem buat sarapan.

BLUEBERRY CHEESE CAKE ERIS

2009-01-17T23:32:00.006+07:00

Blueberry cheesecake buat eris yang ultah tanggal 18 januari. Yang keberapa....ha..ha.. gak usah disebut la ya. Sebenernya kue yg dikasih strawberrynya dicoret-coret coklat putih, tapi hasil fotonya bagus yg ini.

Happy birthday bro... semoga dimudahkan semuanya ya...

CAKENYA MBA ILA...

2009-01-17T22:45:00.005+07:00

Nah... ini kue ultahnya mba ila alias Naila Ramadani yang cantik itu loh.. aduh emanya gr deh. Ulang tahun yg ke 10 ya mba ila, wah... bentar lagi jadi abg deh malah udah punya gank loh, aduh namanya apa ya.. ibu neng lupa nih. Selamat Ulang Tahun chayank... pastinya doa yang terbaik untuk naila...

HANTARAN PRALINE UNTUK LAMARAN IPANG

2009-01-11T13:16:00.004+07:00

Hantaran lamarannya Ipang ke mugi, 10 Januari 2009. Gue cuma bikin praline aja nih, buat nambahin hantaran lainnya. Baru kali ini bikin box dari praline, susah juga euy. Yang lucu disangka tempat cincin sama keluarganya mugi. He..he.. bukan ibu ini coklat.

Brownies Coklat 40 harian

2009-01-11T12:17:00.003+07:00

Browkus coklat ini buat 40 harian Pak Ucay. Atasnya dikasih parutan keju sama dcc. Mmmm... kok ngeces sendiri ya ngeliatnya.

TCCC REZA

2009-01-09T21:03:00.002+07:00

TCCC lagi... kali ini buat acara silaturahmi keluarga reza sama keluarga pacarnya. Acaranya desember tahun lalu.

Coba itu liat decornya begitu terus, bosen gak sih. Ketauan nih gak kreatif. Ayo ah coba yang lain.

CAKE UNTUK UWI...

2008-12-17T18:45:00.007+07:00

Cake-cake ini dibuat untuk uwie yang akan nikah tanggal 18 Desember. Berhubung midodareni nya gak bisa dateng jadi diwakilin sama ini aja ya wi....

Selamat Ulang Tahun Iki......

2008-12-13T14:29:00.005+07:00

Alhamdulillah... kali ini bikin base cakenya gak salah lagi. Ini TCCC buat ultahnya iki, bujangan ganteng dari Bumi Fajar Indah, Bekasi gitu loh. Wuihh... ternyata Nirwana ngambil nya lebih cepet dari yg dijanjikan, akhirnya minta mas2 kurirnya nunggu gue foto kuenya dulu.

Selamat Ulang Tahun ya Iki cayank, Panjang Umur dan Semoga jadi Anak yang Soleh.

TCCC .... gak sengaja.

2008-12-13T14:18:00.003+07:00

Ketawa dulu ah..... jadi ceritanya mo bikin kue ultah buat iki suriki. Edible udah dipesen, base cakenya udah jadi, siap dipoles. Eh abis kue dipoles,ampunnnnnnn..... kok baru ngeh kan ediblenya kotak kenapa bikin kuenya bulet. Ih.... kok gue ngelamun sih.

Yah karena kuenya udah terlanjur jadi, akhirnya emang rejeki buat orang pekayon nih. Makanya 'make upnya' minimalis aja lah. Yang pentingkan rasanya... tccc udah gak diragukan rasanya dong.

BOLU PISANG

2008-11-18T20:03:00.009+07:00

Punya pisang sunpride dua buah udah mateng banget. Dimakan udah gak enak, mendingan bikin bolu pisang aja. Mulai searching deh digoogle. Hore!!! ... dapet resep yang pas banget sama jumlah pisangnya. Ternyata adonannya jadinya banyak banget sampe harus nambah extra loyang oval. Lain kali bikin setengah resep aja deh. Resepnya simple banget tapi jadinya enakkkkkkkkk......

Ini dia resepnya...

Bolu Pisang
Sumber : Dapur Resep Kita

Bahan - bahan :

150 gr terigu
5 sendok makan susu bubuk krim
1/2 sendok teh baking powder
150 gram gula halus
150 gram margarin dicairkan
6 butir telur
1 sendok makan emulsifier
2 buah pisang ambon, haluskan

Cara membuat :
1. Siapkan cetakan kue bolu, oleskan margarin dibagian sebelah dalam hingga merata
2. Campurkan terigu, susu bubuk dan baking powder, aduk hingga tercampur rata
3. Kocok telur dan gula sampai putih
4. Masukan emulsifier, kocok sampai mengembang
5. Masukan pisang yang sudah dihaluskan, kocok rata
6. Masukan campuran terigu, kocok perlahan sampai tercampur rata
7. Masukkan margarin cair, aduk merata
8. Tuangkan adonan ke dalam cetakan
9. Panggang di dalam oven kira-kira 35 menit.

TCCC BUAT CICI & TRU

2008-11-16T10:06:00.005+07:00

Tccc ini, buat ultahnya cici. Ultahnya sih tanggal 8 November. Ngumpul-ngumpulnya baru hari minggu kemaren di Mang Engking, Depok.
Met Ultah ya ci.. panjang umur, sehat, makin disayang & dicinta sama boy, dia dan disa...

Nah..TCCC yg ini buat TRU. Gara-gara gue tunjukin blog gue , eh...mba tru mo pesen. He.. he.. gak usah bayar mba, sekali-kali kan neng yang kasih ke mba.
`

BOLA-BOLA BROWNIES

2008-11-12T17:40:00.004+07:00

Gara-gara nyoba resep brownies coklat yg baru tapi kok pahit.. akhirnya browniesnya diancurin terus dibentuk bulat-bulat, didinginin dulu di kulkas sampai kaku, terus dibalurin ke coklat putih, terakhir dicoret2 coklat blok milk.

Itu yang biasa orang-orang lakukan kalo bikin kue bantet atau kejadian kayak gue. Daripada mubajir kan. Tapi tetep ya..persedian coklat blok harus ada.

PRALINE ISI CARAMEL

2008-11-11T14:17:00.004+07:00

Berhubung masih ada sisa caramel jadinya bikin praline lagi. Sekalian nyobain cetakan yang baru beli. Kebetulan ada arisan keluarga besar L&Y di puncak jadi bisa bagi-bagi buat ponakan. He..he.. yang tua juga pada makan deh.

WEEKEND PROJECT

2008-11-04T09:46:00.012+07:00

Ya..ya..ya.. another proyek cintahhhhh. Tccc, Praline filling caramel, Bluberry cheese cake dan Eclair. Dua diantaranya untuk hantaran silaturahmi keluarga pacarnya elsa dan sebagian dinikmati keluarga. Dan akhirnya gue belajar bikin praline. Memang asik, menyenangkan. Apalagi kalau udah jadi dan dikemas kedalam wadah praline...cantik jadinya dan cocok untuk hantaran.

BOLU KUKUS YANG BIKIN PENASARAN

2008-10-28T10:56:00.006+07:00

Lagi penasaran sama yg namanya bolukukus. Bikin kadang mau mekar kadang enggak. Heran aja dengan resep yg sama kok bisa beda hasilnya. Tapi itu ternyata tidak hanya terjadi pada diriku, temen-temen di milist juga punya pengalaman sama. Tapi alhamdulillah gak bantet lah. Malah pernah karena gak mau mekar akhirnya dibikin bolu kukus pandan keju aja deh, eh enak loh.

Nah yg ini bisa mekar nih, pake resep nenek gue dan dipandu oleh tante gue caranya by phone. Rasanya kopi coklat. Cuma lupa nambahin pasta moka jadi kurang berasa kopinya. Lumayan kan jadi punya makanan buat sarapan. FYI yah.. ternyata nenek gue dulunya bisa bikin bolu kukus karena kursus loh. Hi..hi... sekarang cukup browsing internet.

Hmmm...selanjutnya belajar bikin coklat praline. Ayoo.... belajar......

TEKSTUR JCC

2008-10-28T10:47:00.002+07:00

Ini tekstur JCC.... biasanya kan didandanin, sekali-kali ah diliatin aslinya.

Gue suka ngeliat tekstur JCC ini karena lembut banget...

BROWNIES BUAT EKA

2008-10-15T16:28:00.002+07:00

Nah ini brownies kukus coklat buat eka. Tanggal 13 Oktober kemaren Ultah. Pantesan maksa makan di ayam durentiga taunya mau nraktir. Yah... tau gitu minta ke paparonz aja deh he..he..

KUE L&Y YANG TERTUNDA

2008-10-15T16:01:00.002+07:00

Baru bisa bikin kue ultah buat L&Y ya di jakarta. Ultahnya sendiri 3 Oktober pas mudik lebaran disukabumi. Jadi Aku hanya bisa membelikan dirinya blackforest di sukabumi. Aduh.. rasanya jauh banget sama bikinan sendiri, mahal pula. Tapi seneng juga karena saudara-saudara bisa pada nyicipin kuenya.

Ini sebenernya kayak tccc tapi dalemnya pake ganache putih. Tadinya mau bikin ebony ivory, tapi kok kayaknya pasti kebanyakan kalau dimakan cuma berdua. Modelnya sendiri karena lagi bulan puasa liat devi bikin kue bentuk hati begini, jadi diniatin nih buat kue ultahnya L&Y.

Udah tinggal setengah tuh kuenya.... semalem udah makan dua potong.

JCC BUAT PIPIT

2008-10-13T14:24:00.004+07:00

Baru bisa upload lagi nih, kemaren-kemaren gagal terus. Nah ini JCC buat ultah pipit. Ultahnya sendiri tanggal 19 september kemaren lagi bulan puasa, dikirim tengah hari bolong. Tadinya mo dikasih aja langsung ke pipit...tapi gak tega juga yah. Akhirnya pagi-pagi telepon nirwana berharap untung-untungan, eh...taunya bisa.