Tuh mas....udah dibikinin yah black forestnya. Ternyata suka siblacky toh...ealah..kok gak ngomong dari dulu sih. Masalahnya kan eke gak terlalu suka siblacky jadi gak tergerak buat bikinnya, tau dirimu suka pasti diniatin bikin dong dari dulu.
Tampilan seadanya aja yah, namanya juga buat dimakan sendiri. Kue ditutup pake whipped cream terus dicoret-coret aja pake coklat leleh diatas dan pinggirnya. Gue nggak pake serutan coklat, kayaknya ribet yah harus nempelin satu-satu. Pake resepnya m ria " icip2didapur" nih. Sayang lapisannya kurang tebel, coba dua layer aja yah.
Kebeneran kita berdua gak suka black cerrynya. Itu kenapa gue gak suka black forest. Akhirnya gue ganti pake selai blueberry. Tapi kok gak berasa yah hi..hi..
Ternyata petunjuk m ria untuk mencampur whipped cream bubuk dengan susu ultra plain cair memang wokeh banget, meskipun pake wc bubuk tapi rasanya ngemilk, enak pokoknya.
Tapi sayang kuenya ada yg rada keras, kayaknya emulsifiernya gak kekocok bener deh. Lain kali kocok gula telor dulu deh baru dimasukin emulsifiernya. Kuenya juga rada miring, kenapa yah...apa ovennya miring. Sebenernya kegedean deh pake loyang bongpas 18cm, pengen nyari loyang bulet yg kecil tapi agak tinggi buat bikin kue setengah resep.
Tapi sayang kuenya ada yg rada keras, kayaknya emulsifiernya gak kekocok bener deh. Lain kali kocok gula telor dulu deh baru dimasukin emulsifiernya. Kuenya juga rada miring, kenapa yah...apa ovennya miring. Sebenernya kegedean deh pake loyang bongpas 18cm, pengen nyari loyang bulet yg kecil tapi agak tinggi buat bikin kue setengah resep.
Meskipun tampilan sederhana tapi rasanya enak loh, ditemenin juice strawberry campur selai blueberry, hmm.. enyak.., seger.., dan l&y suka :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar