BLACK FOREST 4 ERIN

Selamat ulang tahun rin. All the best for U sis.........

TCCC buat HR NET ke 4

Wahhhh...senengnya, akhirnya bisa juga buat tetesan airnya t uceu. Hadoh..udah ngimpi kapan tau deh bisa bikin kayak ginian. Lagi kursus aja kita kan disuruh praktekin tuh...gue doang loh yang gak bisa. Untungnya dirumah ada butter cream buat latihan...ya ud deh gue latihan terus. Tapi juga belum sebagus dan serapi yang punya empunya. Total decor 3 jam saja! Ha..ha...ha... gurunya sih paling setengah jam doang kali.. Gimana gak lama coba...berapa kali diapus terus diulang lagi.




Bikinnya sambil mantengin foto tcccnya teh uceu di notebook. Jaman sekarang bikin kue aja penuh gaya...jaman dulu ema-ema kita paling ngandelin feeling doang. Kemajuan teknologi emang gak bisa dipungkiri.





TCCC ini buat ultah tim hr net di kantor L&Y. Khususnya buat vida dan kang didin yang tetep konsisten dan semangat ngerjain HR NET meskipun tinggal bertiga.




Sebenernya dari minggu kemaren udah mo bikin tapi ganachenya lembek. Gue tunggu sampe 3 hari tetep aja lembek ganachenya, akhirnya dimakan buat di rumah and dibawa ke kantor aja deh.

Makanya seneng banget bikin ganache yg ini bisa sukses and kokoh. Nyesel juga yah filling kuenya gak dibanyakin, ganachenya nyisa lumayan juga. Abis ngeri gak cukup buat dekor kuenya.

Aih..aih...masih kesenengan nih bisa bikin tetesan air. Norse arse ih.....

Cappucino Layer Cake lagi...

Yah.. fotonya gelap. Kameranya emang lagi gak bisa dipake jadi moto pake hp deh. Ah..sabodo teuing yang penting ada dokumentasinya.




Cappucino layer cake ya teh uceu ini buat yova. Dia mo bawa ke keluarga cowoknya. Emang gue udah janji sih mo bikinin. Secara lagi lamaran gagal bikin nih kue karena bantet abis.

Nah..kebeneran baru beli cetakan pager tuh..langsung deh dipake plus pita.





Fillingnya gue banyakin terus gue taburin oreo lagi. Jadinya lumayan tinggi. Untung pagernya bisa nutup yah.