BOLU PISANG

Punya pisang sunpride dua buah udah mateng banget. Dimakan udah gak enak, mendingan bikin bolu pisang aja. Mulai searching deh digoogle. Hore!!! ... dapet resep yang pas banget sama jumlah pisangnya. Ternyata adonannya jadinya banyak banget sampe harus nambah extra loyang oval. Lain kali bikin setengah resep aja deh. Resepnya simple banget tapi jadinya enakkkkkkkkk......

Ini dia resepnya...

Bolu Pisang
Sumber : Dapur Resep Kita

Bahan - bahan :

150 gr terigu
5 sendok makan susu bubuk krim
1/2 sendok teh baking powder
150 gram gula halus
150 gram margarin dicairkan
6 butir telur
1 sendok makan emulsifier
2 buah pisang ambon, haluskan

Cara membuat :
1. Siapkan cetakan kue bolu, oleskan margarin dibagian sebelah dalam hingga merata
2. Campurkan terigu, susu bubuk dan baking powder, aduk hingga tercampur rata
3. Kocok telur dan gula sampai putih
4. Masukan emulsifier, kocok sampai mengembang
5. Masukan pisang yang sudah dihaluskan, kocok rata
6. Masukan campuran terigu, kocok perlahan sampai tercampur rata
7. Masukkan margarin cair, aduk merata
8. Tuangkan adonan ke dalam cetakan
9. Panggang di dalam oven kira-kira 35 menit.

TCCC BUAT CICI & TRU

Tccc ini, buat ultahnya cici. Ultahnya sih tanggal 8 November. Ngumpul-ngumpulnya baru hari minggu kemaren di Mang Engking, Depok.
Met Ultah ya ci.. panjang umur, sehat, makin disayang & dicinta sama boy, dia dan disa...




Nah..TCCC yg ini buat TRU. Gara-gara gue tunjukin blog gue , eh...mba tru mo pesen. He.. he.. gak usah bayar mba, sekali-kali kan neng yang kasih ke mba.
`

BOLA-BOLA BROWNIES

Gara-gara nyoba resep brownies coklat yg baru tapi kok pahit.. akhirnya browniesnya diancurin terus dibentuk bulat-bulat, didinginin dulu di kulkas sampai kaku, terus dibalurin ke coklat putih, terakhir dicoret2 coklat blok milk.

Itu yang biasa orang-orang lakukan kalo bikin kue bantet atau kejadian kayak gue. Daripada mubajir kan. Tapi tetep ya..persedian coklat blok harus ada.

PRALINE ISI CARAMEL

Berhubung masih ada sisa caramel jadinya bikin praline lagi. Sekalian nyobain cetakan yang baru beli. Kebetulan ada arisan keluarga besar L&Y di puncak jadi bisa bagi-bagi buat ponakan. He..he.. yang tua juga pada makan deh.

WEEKEND PROJECT

Ya..ya..ya.. another proyek cintahhhhh. Tccc, Praline filling caramel, Bluberry cheese cake dan Eclair. Dua diantaranya untuk hantaran silaturahmi keluarga pacarnya elsa dan sebagian dinikmati keluarga. Dan akhirnya gue belajar bikin praline. Memang asik, menyenangkan. Apalagi kalau udah jadi dan dikemas kedalam wadah praline...cantik jadinya dan cocok untuk hantaran.