BOLU KUKUS YANG BIKIN PENASARAN

Lagi penasaran sama yg namanya bolukukus. Bikin kadang mau mekar kadang enggak. Heran aja dengan resep yg sama kok bisa beda hasilnya. Tapi itu ternyata tidak hanya terjadi pada diriku, temen-temen di milist juga punya pengalaman sama. Tapi alhamdulillah gak bantet lah. Malah pernah karena gak mau mekar akhirnya dibikin bolu kukus pandan keju aja deh, eh enak loh.

Nah yg ini bisa mekar nih, pake resep nenek gue dan dipandu oleh tante gue caranya by phone. Rasanya kopi coklat. Cuma lupa nambahin pasta moka jadi kurang berasa kopinya. Lumayan kan jadi punya makanan buat sarapan. FYI yah.. ternyata nenek gue dulunya bisa bikin bolu kukus karena kursus loh. Hi..hi... sekarang cukup browsing internet.

Hmmm...selanjutnya belajar bikin coklat praline. Ayoo.... belajar......

TEKSTUR JCC

Ini tekstur JCC.... biasanya kan didandanin, sekali-kali ah diliatin aslinya.

Gue suka ngeliat tekstur JCC ini karena lembut banget...

BROWNIES BUAT EKA

Nah ini brownies kukus coklat buat eka. Tanggal 13 Oktober kemaren Ultah. Pantesan maksa makan di ayam durentiga taunya mau nraktir. Yah... tau gitu minta ke paparonz aja deh he..he..

KUE L&Y YANG TERTUNDA

Baru bisa bikin kue ultah buat L&Y ya di jakarta. Ultahnya sendiri 3 Oktober pas mudik lebaran disukabumi. Jadi Aku hanya bisa membelikan dirinya blackforest di sukabumi. Aduh.. rasanya jauh banget sama bikinan sendiri, mahal pula. Tapi seneng juga karena saudara-saudara bisa pada nyicipin kuenya.

Ini sebenernya kayak tccc tapi dalemnya pake ganache putih. Tadinya mau bikin ebony ivory, tapi kok kayaknya pasti kebanyakan kalau dimakan cuma berdua. Modelnya sendiri karena lagi bulan puasa liat devi bikin kue bentuk hati begini, jadi diniatin nih buat kue ultahnya L&Y.

Udah tinggal setengah tuh kuenya.... semalem udah makan dua potong.

JCC BUAT PIPIT

Baru bisa upload lagi nih, kemaren-kemaren gagal terus. Nah ini JCC buat ultah pipit. Ultahnya sendiri tanggal 19 september kemaren lagi bulan puasa, dikirim tengah hari bolong. Tadinya mo dikasih aja langsung ke pipit...tapi gak tega juga yah. Akhirnya pagi-pagi telepon nirwana berharap untung-untungan, eh...taunya bisa.