Cheese Button

Yuk ah kita colong start kuker lebaran. Uji coba kali ini Cheese Button. Karena gak pernah bikin cookies ngeri juga sama icing sugarnya, takut keenceran ato kekentelan. Eh.. tapi ternyata berhasill, seneng dong ah. Bikinnya bikin badan pegel juga yaa, untungnya ada atim yg bantuin kalo sendiri hadooohhh bisa vertigo kayaknya... :).

Rasanyaaa...hmm...emang enak... unik... ada asin dan manis. Icing sugarnya ternyata gak terlau manis-manis amat kok. Atim aja jadi lebih suka ini daripd kastengel katanya. Kalo gue mungkin  lebih suka bikinnya doang seperti biasa :)

Bolu Kukus

Siapa yang gak seneng ngeliat bolu kukusnya bisa merekah nan gr begini. Karena entah kenapa kalo bikin bolu kukus gak pernah bisa mekar merekah.

Akhirnya nyari di internet dapet lah resep bolu kukus kepunyaan mba heryanti saleh ini yang rata-rata berhasil dan rasanya memang enak dan lembyutttt...Terima kasih mba heryanti memang resepnya mantabbb :)

Yang mo coba silahkan bisa dipraktekin resep mba heryanti saleh dibawah ini... yang penting ngocoknya sampai kentel banged dan berwarna putih, insyaalaah bolkusnya bisa merekahh.

BOLU KUKUS MEKAR, 

by Heryanti Saleh

Bahan:

200 gr kuncibiru,

150gr gula,(gw 120 gr)

2 btr telur,

100ml santan kara,

100ml sprite,

1 sdt emulsifier. 

Garam secukupnya

Mix adonannya sampe putih dan kental sekali

Tuang di cetakan Bolu Kukus 

Kukus kira-kira 20 mnt, jangan lupa air kukusannya sudah mendidih