Cappucino Layer Cake lagi...

Yah.. fotonya gelap. Kameranya emang lagi gak bisa dipake jadi moto pake hp deh. Ah..sabodo teuing yang penting ada dokumentasinya.




Cappucino layer cake ya teh uceu ini buat yova. Dia mo bawa ke keluarga cowoknya. Emang gue udah janji sih mo bikinin. Secara lagi lamaran gagal bikin nih kue karena bantet abis.

Nah..kebeneran baru beli cetakan pager tuh..langsung deh dipake plus pita.





Fillingnya gue banyakin terus gue taburin oreo lagi. Jadinya lumayan tinggi. Untung pagernya bisa nutup yah.

CHIFONE PELANGI

Hari minggu bangun tidur langsung bikin chifone pelangi, karena gue bilang sama L&Y hari minggu gak mau ngapa-ngapain mo santai kecuali bikin kue, hi..hi..

Sebenernya lagi sabtu gue bikin juga tapi alhamdulillah abis...karena lagi kedatangan banyak tamu.






Kue ini enak banget loh...lembyut... Liat pertama kali di majalah sedap si pelangi ini jadi covernya, ealah cuantik banget warnanya. Langsung beli aja deh tuh majalah.









Sebenernya ini udah yang keberapa kali gue bikin si pelangi, tapi warnanya baru bisa sama persis sama di sedap ya kali ini, puas gue...

EDIBLE CAKE 4 ULTAH AGIE

Agie....ini teteh bikin kue ulang tahun ya. Tuh ada fotonya agie mejeng, pdhal fotonya lagi agie bangun tidur loh, untungnya tetep ganteng.

Hi..hi.. gimana ya reaksi agie kalo liat kuenya. Sayang gak bisa ke serang sih.

Kebeneran lagi pengen banget belajar bikin kue pake edible. Baru terima fotonya aja dari ina-larizz udah pengen ketawa liat si agie mejeng ama nodie. Nah untuk gambar kartunnya dipasrahkan aja ke si empuya edible, berhubungan gak gaul sama dunia anak-anak, yang penting sesuai anak umur 2 tahun.

Sebenernya deg-degan juga sih takut gak jadi. Alhamdulillah lancar berkat ngikutin langkah-langkah pembuatan edible di NCC dan tanya temen-temen. Ilmu-ilmu seperti ini berguna banget buat gue yang baru belajar.

Kuenya TCCC nya teh uceu. Dua layer aja. Tapi dibawahnya rada bantet. Heran deh ini ketiga kalinya bikin kue bantet. Kalau gue perhatiin itu terjadi kalo telurnya 9 - 10 butir. Perasaan sih ngaduknya udah sampe ke dasar. Untungnya yang bantet gak banyak jadi bisa ditambal-tambal.

Seperti kata temen-temen bikin kue edible itu sangat meringankan karena kita cuma menghias pinggir-pinggirnya aja. Buat gue cukup memuaskan lah ngerjain edible perdana ini. Selanjutnya mudah-mudahan kuenya gak lumer sampe serang dan hendra bawa kuenya bener supaya gak berubah bentuk sampe tempat.

Selamat Ulang Tahun ya Agie...Panjang Umur, Sehat & jadi Anak yang Soleh yah.... Love U ! Muach....

CAPPUCINO LAYER CAKE 4 KD

Ini kue ultah buat temennya l&Y, namanya 'KD'...alias Kang Didin. Jadi bukan Krisdayanti ya...hebat amat gue bikinin Kue Ultah buat Krisdayanti, mimpi kali ye....





KD nya sendiri pas ultah lagi tugas di luar kota, kebeneran dong jadi bisa kasih surprise pas dia pulang. Pertama kali nih pake kurir Nirwana. On time loh. Gue baru tau ternyata tempat kuenya kayak tempat es keliling gitu yah, dan gue pikir yang nganter tuh satu orang padahal dua orang, jadi yg satu pegangin tuh box..hi..hi.. apes banget mas.





Itu serutan coklatnya yang ngerjain l&Y tuh. Lumayan lah sekarang mo bantu-bantu kalo gue lagi bikin kue. Apalagi ini kan kue buat temennya, awas aja kalo gak bantuin. Masih belum rapi sih..namanya juga belajar. Yang penting sekarang kalo ada yg ultah gak usah beli ke toko kue. Hemat bukan,,,,,,



Kang Didin Met ulang tahun ya..panjang umur dan sehat selalu...

TIRAMISU ARISAN KELUARGA IBU KUSNO

Hari minggu kemaren ada arisan keluarga. Bikin tiramisu deh. Sekalian belajar bikin tulisan pake coklat leleh. Hi..hi.. masih berantakan, ntar coba lagi mudah-mudahan bisa lebih bagus.

Menurut gue TIRAMISU nya Chef Kusuma ini, terenak dari yang pernah gue ikutin di kursus-kursus. Ya iyalah mascarponnya aja 500 gram. Rasanya kayak tiramisunya dapur coklat. Kebeneran standard rasa tiramisu versi gue mengacu ke dapur coklat.

Dan lebih enak dimakan dingin-dingin dari kulkas. Nyesss....